12 Khasiat Bawang Merah Bagi Kesehatan
12 Khasiat Bawang Merah Bagi Kesehatan | Bawang merah merupakan komoditi bumbu atau rempah yang mempunyai nilai jual tinggi. Didaerah jawa, bawang merah dengan sebutan brambang dan mempunyai nama latin Allium Cepa. Masyarakat umum mengkonsumsinya dalam keadaan mentah pada makanan sate. Kenapa demikian? Sebab kandungan bawang merah segar tersebut mampu meredam bahaya pada sate seperti kolesterol dan hipertensi.
Bawang merah memang sudah dikenal sejak dulu untuk pengobatan tradisional. Seperti contohnya ialah wasir atau ambeien. Bawang merah dikenal sangat kejam, sebab uap yang disebabkan oleh pemotongan bisa membuat pemotongnya menangis. Hal ini juga dikenal dalam cerita bawang merah dan bawang putih yang merupakan sebuah dongeng favorit bisa ditonton hingga saat ini.
Namun yang dibahas disini adalah mengenai apa saja manfaat dan khasiat bawang merah untuk kesehatan? Jadi untuk lebih singkatnya, mari kita langsung saja pada topik bahasan. Khasiat pada bawang merah tentunya didukung oleh kandungan gizi didalamnya. Beberapa zat tersebut diantaranya berupa Minyak atsiri, kalori, Protein, Vitamin C, Serat, Zat besi, Fosfor, kalium, magnesium, asam folat, peptide, fitohormon, saponin, dan zat-zat kimia lainnya.
12 Khasiat Bawang Merah Bagi Kesehatan :
- Mencegah sel kanker menjalar pada tubuh seperti : Kanker prostat dan kanker perut.
- Bersifat menenangkan sehingga tidak mudah stres dan cemas.
- Menjaga kesehatan organ jantung.
- Menurunkan kolesterol dan kadar gula darah.
- Melancarkan sirkulasi darah dan mencegah hipertensi atau tekanan darah tinggi.
- Mengencerkan dan mengeluarkan dahak pada saat batuk.
- Menyembuhkan kencing manis atau diabetes mellitus.
- Bersifat anti peradangan terutama pada tenggorokan.
- Mencegah TBC
- Menetralkan dan membuang racun dalam usus.
Bawang merah juga sangat bagus untuk ibu hamil sebab kandungan asam folat serta zat besi didalam bawang merah mampu menjaga kesehatan sang janin dan tentunya kesehatan bunda yang sedang mengandung.
Demikian artikel singkat tentang 12 Khasiat Bawang Merah Bagi Kesehatan. Semoga bisa berguna dan membantu bagi yang membutuhkan!